Стамбул — один из самых интересных городов мира. Я всегда хотел побыть в нем подольше и в итоге прожил незабываемый месяц с середины марта до начала мая с перерывами на поездки в другие города Турции. По-моему, этого достаточно, чтобы сформировать впечатление о таком большом городе, с другой же стороны, в подобных мегаполисах можно жить годами и постоянно открывать что-то новое.
Как добраться в Стамбул?
По суше
В Стамбул можно приехать по суше, это довольно интересный вариант, поскольку пейзажи по пути красивые и страны приятные. Вариант через западный берег Черного моря сейчас вряд ли стоит рассматривать из-за сложностей въезда на Украину, а также виз Болгарии и Румынии. Намного проще добраться с восточной стороны. Автобус в Стамбул ходят из Батуми, Тбилиси, Баку и, возможно, Владикавказа.
Таким образом, работает следующая схема попадания:
- На поезде или автобусе до Владикавказа.
- На такси сразу на другую сторону границы (от 500 рублей, зависит от числа людей в машине и настроения водителя) или маршрутка №42 (Владикавказ-Верхний Ларс) до конечной, а далее автостопом на грузинскую сторону.
- Город Казбеги (Степанцминда) связан с Тбилиси автобусами. 250 рублей и около 3 часов поездки в хорошую погоду.
- Из Тбилиси в Стамбул можно уехать на дорогом международном автобусе, а можно немного сэкономить и добраться внутренним транспортом (около 700 рублей за автобус или поезд, автостоп бесплатно) до Батуми, откуда на другую сторону границы и далее автобус в город на Босфоре, маршрут популярный.
Самолетом и кораблём
Стамбул является тем редким городом, где аэропортов сразу два, причем они в разных частях света. Солидный и международный «Ататюрк» в европейской части. До него удобно добираться на метро от исторического центра (станция «Аксарай»). Аэропорт в азиатской части менее солидный, туда только автобусы ходят. Он называется «Сабиха Гёкчен». В него, как правило, летают самолеты авиакомпании «Пегасус».
В целом, в Стамбул можно прилететь из множества городов мира. Особенно много рейсов из России, Германии, Средней Азии, Украины. Авиаперелет может стоить от 3000 рублей. За 5000 совсем легко найти билет.
Что касается морского транспорта, то он самый дорогой и медленный из всех перечисленных. Например, теплоход из Севастополя стоит почти 200$ в один конец и около 350 $ в оба. Конечно, там включен трехразовое питание, искусственный пляж, бассейн и есть скидки для детей, но плывет он сутки.
Поиск ночлега
В мегаполисах можно найти ночлег на любой вкус и кошелек. Логично, что проще всего в Стамбуле найти отель. От 1000 рублей найти легко, хотя зависит от сезона, например, зимой непраздничное время и некоторые гостиницы даже в историческом центре стоят почти пустые. Я во время короткого визита в Стамбул в конце января умудрился за 500 рублей поселиться в номер-сингл, хотя это была цена койко-места в хостеле, но общая комната была совсем пустая.
Ночлег в ценовой категории 500-1000 рублей можно оказаться найти непросто без предварительной брони, если на дворе туристический сезон. В историческом центре, вблизи мечети Айя-Софья множество хостелов и гестхаусов. Иногда они красиво оформлены, я на пару дней остановился в хостеле, где была большая коллекция монет и купюр от его гостей.
Бесплатно тоже можно переночевать. Не обязательно на скамейке под ковром, как ведущий передачи «Орёл и Решка» в 2014 году. Существуют международные сайты гостеприимства «Hospitality Club» и «Couchsurfing». С их помощью в Стамбуле можно пожить и бесплатно у выходцев из бывшего СССР, которые там обосновались, у граждан Турции, которые изучают русский язык или у кого-нибудь англоговорящего. Я около месяца прожил в этом прекрасном городе бесплатно и пару раз заезжал с платным ночлегом.
Особенности шоппинга и общепита
Питание
В мегаполисе организовать питание не так уж и сложно. Можно готовить самостоятельно. Почти во всех хостелах и гестхаусах есть кухни, а также она почти всегда есть на вписке. Продукты можно купить на многочисленных рынках и в торговых центрах.
Из заведений общественного питания самые дешевые называются «Локантасы». По-нашему, столовые с самообслуживанием. Блюда там недорогие, на 100 рублей (7 лир) можно слегка перекусить супом-чорбой и каким-нибудь гарниром вроде макарон, булгура и нута. Мне больше всего последний понравился, он в Турции достаточно недорогой, а в домашних условиях готовится долго.
Эти дешёвые заведения часто расположены не на самом видном месте, а где-нибудь в неприметном переулке, особенно, это заметно в исторической части города. В кафе с меню цены выше, причём могут быть разные мелкие разводки вроде неоправданно завышенных цен на гарниры. Если в столовой не слишком сытный гарнир стоит две лиры, то в кафе будет, скорее всего 4, а ресторане от 6.
Помимо столовых, к дешёвым заведениям стоит отнести чайные. Турки любят пить чай из грушевидных стаканчиков, обычно он рублей 15 стоит. К чаю можно взять какую-нибудь сладость или выпечку рублей за 50. Подобные точки можно использовать, чтобы согреться в холодный зимний день или, наоборот, посидеть в помещении с кондиционером в жаркий летний день.
Турецкая кухня относится к числу самых известных в мире. Возможно, там маловато речной рыбы, нет гречки, свинины и некоторых других привычным нам продуктов, но всё равно большой выбор молочки, выпечки, сладостей, сухофруктов и овощей с мясом.
Заведение с русской кухней можно найти недалеко от консульства ФРГ и пристани «Kabatas».
Покупки
Стамбул можно считать лучшим в Турции городом для шоппинга, вряд ли даже Анкара с ним может конкурировать. Покупать всё что душе угодно можно на рынках, в небольших магазинчиках и в торговых центрах разнообразных сетей, самые заметные из которых «Migros», «Carrefour», «Ramstore», «Kipa» а также в супермаркетах эконом-класса сети «Bim».
В качестве сувенира в Турции стоит купить ковёр, кальян, ювелирные украшения, посуду, ретро-костюм в стиле янычара, шапочку-феску и еще много чего из одежды. Я спальный мешок купил за 55 лир, но, по слухам, можно и дешевле найти.
Бесплатно в центре туристической информации можно взять для коллекции красивые брошюры по городам и регионам Турции. Иногда их даже на русском языке печатают.
Из продуктов, по-моему, самым ценным будет чай марок «Caycur», «Dogus» и «Dogadan» в пачке весом в килограмм. Стоит от 300 рублей. Кофе подороже, при аналогичном весе от 700 рублей.
Цена в рублях на некоторые продукты (кг):
- Красная чечевица — 250.
- Булгур — 120.
- Манты (на среднеазиатские не похожи, макаронные изделия, их в йогурте подают) — 350.
- Тимьян — 600.
- Сладости рахат — 500.
- Яблоки, апельсины, айва, грейпфрут и морковь — от 25 до 60.
- Лимоны — 90.
- Белый сыр Пинар — 350.
- Бастурма — 1000.
- Йогурт — 75.
- Дешевое печенье — 100.
- Лук серебряный — 50.
- Грецкий орех — 300.
- Гранат — 75.
- Анчоусы — 330.
Как интересно провести время?
Бытовые особенности
Стамбул настолько интересный город, что в нём можно прожить хоть целый год. Весна и осень тут тёплые. Зима вроде бы мягкая, но климат сырой и с отоплением проблемы. Город в целом безопасный, хотя разводок для туристов хватает. Тут и завышенные цены и любители что-нибудь впаривать. Остерегайтесь зазывал и внезапных знакомых. Жители Стамбула достаточно образованы многие владеют английским, даже русскоговорящих можно найти.
Турки очень гостеприимны, реально познакомиться, особенно при знании турецкого и вписаться в гости или получить угощение в неожиданном месте, например, мне в столовой какого-то колледжа доннер подарили, не ожидали, что к ним иностранец зайдет.
В городе достаточно разнообразный общественный транспорт. Есть пригородные электрички — европейская и азиатская, а также два ретро-трамвая, пара фуникулеров («Телеферик»), подземный вагончик, метро, легкое метро, метробус, низкопольный трамвай, обычные автобусы и маршрутки.
Помимо этого, в систему общественного транспорта включены паромы и корабли на другой берег Босфора и острова. Для пребывания в городе, например, на неделю полезно купить «Истамбулкарт». Она пополняется местной валютой и даёт скидки при каждой поездке.
Никаких проблем с интернетом, поэтому можно работать удаленно, если хочется пожить в таком красивом и колоритном южном городе. Он вполне может составить конкуренцию Петербургу или Москве. Устроиться на работу в Турции можно, например, репетитором или ещё каким-нибудь ценным кадром, если есть знание турецкого и английского, а вот чернорабочих там и своих хватает.
Достопримечательности
В мегаполисе с 15 млн жителей и 2700 лет истории все интересные места и достопримечательности часто даже местные жители не знают. Советую по прибытии в Стамбул зайти в центр туристической информации и взять побольше туристических буклетов и брошюр, таким образом, можно выбрать что-то на свой вкус. Для любителей посещать известные и дорогие музеи или дворцы есть специальная туристическая карта, стоит 85 лир и действует 3 дня.
От себя могу порекомендовать:
- Музей игрушек. Расположен в азиатский части, достаточно малозаметный. Рядом с ним стоят скульптуры жирафов. Внутри интересная экспозиция игрушек середины прошлого века из разных стран, включая дальние, например, Мьянму.
- Поездка в дальние пригороды. Это Шиле на северо-востоке. Там заброшенная турбаза и очень типичные для Турции руины крепости на скале. И еще Румелифенери — место, где заканчивается Черное море и начинается пролив Босфор. Красивое и фотогеничное.
- Любители ретро-автомобилей и техники могут зайти в музей Рахми Коча, а любители военной истории в музей армии, кстати, там во дворе стоит советский танк Т-26. Редкий заграничный экземпляр!
- Зеленые зоны: скверы, парки и национальные парки поблизости. Там приятно после огромного города подышать свежим воздухом.
- Бесплатные музеи: Ататюрка, музей-библиотека, в здании вокзала европейской части, банковский и почтовый.
Мой отзыв о жизни и отдыхе в Стамбуле
Стамбул — один из самых интересных городов планеты, я всем советую там хотя бы раз побывать. Его можно использовать как отправную точку для путешествия по Балканам и самой Турции. Мне нравится турецкая традиция продавать чай в килограммовых пакетах. В России такие встречаются реже, поэтому неплохой вариант запас черного чая на год привезти.
Из Москвы в Стамбул я прилетел примерно за 4000 рублей, а благодаря бесплатному жилью и знанию свойств города, все остальные расходы за месяц получились малозаметными. Если жить в хостеле, питаться самостоятельно в столовых и готовить на месте завтрак и ужин, то отдых вряд ли будет стоить дороже, чем на противоположном берегу Черного моря.
Глеб Викторов. Фото авторские.
