Панаджи или Панджим — столица индийского штата Гоа. Это относительно крупный город, по размеру я бы сравнила его с Минском. Более спокойный, чем любой из населенных пунктов к северу штата, это место, где живут состоятельные местные жители и многочисленные студенты, приехавшие изучать преимущественно английский. Город с виду не совсем поход на Индию, местами он абсолютно португальский, европейский. А чего стоит потрясающая набережная с пешеходными дорожками, летними кафе и большими кораблями, на которых организованы казино.
Находясь в Гоа, добраться до Панаджи просто — ежедневно в оба конца штата курсируют автобусы — из Мапусы, Васко де Гама, Маргао. Дорога отнимает от часа до полутора, стоимость самого дорогого билета — 40 рупий (100 рупий — 89 рублей). И это в автобусе с кондиционером.
Ближайший аэропорт находится в Дуболиме. Доехать до него также можно на такси или автобусе.
В Панаджи я оказалась в конце сезона в Гоа, когда на пляжах делать почти нечего из-за жары и слишком теплой воды, а люди постепенно разъезжаются по домам.
Жильё
В очередной раз мне крупно повезло, поскольку когда я приехала, мои друзья уже несколько месяцев снимали там второй этаж дома. У нас были своя лестница и отдельный вход (фактически, два), три просторные комнаты — одна со своей ванной, дополнительной входной дверью и небольшой кухней, огромная кухня и просторный хол с балконом. За всё это великолепие мы вшестером платили 15 000 индийских рупий.
Семья хозяина жила на первом этаже и не доставляла никаких хлопот совершенно. Сам хозяин — индус лет 50-ти, 20 лет проработавший в арабских странах, периодически заходил к нам в гости и нередко рассказывал увлекательные истории о Гоа, каким он был в 60-ые и 70-ые, когда здесь только появились первые хиппи.
Коммунальные платежи не входили в оплату. Но несколько раз в неделю к нам приходила убираться дочка хозяина, за что ребята платили ей порядка 3000 рупий. Интернет также был включён в стоимость, хотя не всегда работал как следует, вероятно, потому что использовало его слишком много людей одновременно, чтобы скорость была достаточно высокой.
Продукты
С питанием история в Панаджи сложилась любопытная, потому что питались дома мы крайне редко. Когда я переехала в столицу Гоа был конец апреля — это последний месяц перед сезоном дождей, когда погода максимально жаркая и знойная настолько, что лишний раз выходить на улицу не хочется, что крайне изменило мой режим дня. С таким климатом гораздо комфортнее ложиться спать утром и просыпаться в районе 3-ёх дня, когда остается всего 1-2 часа до спада жары.
Вся еда которой хочется в такое время — это вода, может быть, немного фруктов. Лучше всего овощи, фрукты и мясо покупать возле автобусного вокзала или на рынке Панаджи — это самые оживленные площадки в городе. Рынок расположился в двухэтажном здании, на первом этаже — продукты (фрукты, овощи, специи, мясо, чай, местная рыба). На втором — одежда, техника, различные мастерские по починке телефонов, техники.
Всё остальное мы покупали в супермаркете или просто питались вне дома. В Индии это недорого, но зато избавляет от необходимости готовить и мыть посуду.
Цены в Панаджи мало чем отличаются от стоимости на продукты в других местах в Гоа:
- молоко в пакетах по поллитра — 20 рупий;
- йогурты, кёрд, дахи (что-то сродни одновременно сметане и кефиру) — 15-10 рупий;
- рис — 60-100 рупий/кг;
- креветки — в зависимости от разновидности от 300 до 600 рупий/кг;
- курица — 100 рупий/кг;
- рыба — от 300-400 рупий/кг (зависит от сорта и умения торговаться).
Купить рыбу в панаджи можно дешевле, чем в туристических районах. При это договориться о самой приемлемой цене проще всего вечером. замораживать продукты здесь не принято и на утро прибудет новый улов, поэтому остатки можно приобрести по очень приятной стоимости.
При температуре воздуха, постоянно превышающей отметку в 30 градусов, свежие овощи, фрукты и соки — именно то, что позволяет не умереть от голода и не чувствовать тяжести. Стоимость приятная, особенно учитывая их свежесть и ассортимент:
- ананас — 70 рупий/шт;
- арбуз — 20 рупий/кг;
- виноград — 80-100 рупий/кг;
- гранаты — 100-150 рупий/кг;
- картошка — 15-20 рупий/кг;
- кокос — 40 рупий/шт;
- мандарины — 50-60 рупий/кг;
- папайя — 50 рупий/кг;
- яблоки — 80-150 рупий/кг;
- зелень — 20 рупий/пучок;
- томаты — 20 рупий/кг.
Алкоголь и сигареты лучше покупать в магазинах, там на них фиксированная стоимость. Местные горячительные напитки представлены:
- ром «Олд монк» — продаётся исключительно в Гоа, любим как индусами, так и иностранцами за приличные вкусовые качества в соотношении со стоимостью — 45 рупий/250 мл;
- пиво Kingfisher — местный бренд с птичкой на этикетке — 70 рупий/0,5 л;
- фени (водка из кешью или кокосов).
Кафе и рестораны
Панаджи во многом выглядит как европейский город и, наряду с типично индийскими простыми кафе и ресторанами, здесь можно найти такие бренды как KFS, Cofee Day, Macdonalds, Subway.
Кстати, о двух последних. Знаю, что Макдональдс специально для индии запустил вегетерианское меню. И покушать можно не только версии всех (!) бургеров без мяса, а например, с соей, чечевицей, овощными смесями, паниром, фалафелем и т.д., но они еще будут приправлены индийскими специями и приготовлены по рецептам, адаптированным к Индии. Так что Subway в Панаджи будет совсем не таким как в Москве или Киеве, например. Стоимость там дороже обычных кафе — половинка бургера обойдется примерно в 150 рупий, целый 300-350.
Ritz Classic Restourant and Bar — в этом месте я пробовала, пожалуй, лучшее в своей жизни рыбное тали. Стоимость 130-140 рупий (зависит от выбранной рыбы), что чуть дороже, чем покушать в классических индийских кафе. Но порция просто гигантская, при этом в ней действительно много рыбы, а вместе с ней овощное рагу, салат, мидии в кари, рис, лепешки, индийский острый пикль (засоленные специальным способом овощи в крайне солёном и остром соусе). При этом всё (кроме рыбы) можно просить дополнительно. Это бесплатно. Как и должно подаваться тали. Находится кафе на Ozari road.
Mojo Club — один из двух клубов, куда можно пойти ночью. Музыка популярная. Интерьер скорее напоминает английский паб. Здесь нередко собираются, чтобы посмотреть футбольные матчи. Кроме дискотеки можно поиграть в бильярд и настольный футбол. Дополнительный плюс — очень хорошие кондиционеры, так что иногда внутри даже немного холодно. Еда относительно дорогая для Индии. Так, тарелка рыбы и чипсов обойдется примерно в 300 рупий. Пиво, ром, фиски с соком или колой — 150 рупий.
Чем заняться?
Панаджи довольно разнообразный, хотя маленький и спокойный город. Здесь можно посмотреть на португальскую застройку, прогуляться по латинским кварталам. В то же время, в городе большое количество современных зданий, магазинов, кинотеатров.
Одно из самых живописных мест — храм Ханумана, который находится на холме. Интересна будет архитектура, но кроме этого, можно любоваться живописными окрестностями города.
Ещё более величественно выглядит другой храм, но уже католический. Церковь непорочного зачатия Девы Марии, как и все христианские храмы в Гоа — белоснежного цвета с таким же ослепительно белым колоколом на вершине. Постороена в стиле барокко в 16 веке. Рядом расположились небольшие яркие домики, а также много кафе, где можно в жаркий день сделать перерыв на масала чай.
Обязательно посмотрите на статую аббата Фаи, которую считают символом столицы Гоа. Она изображает мужчину, простирающего руки над женщиной. Аббат был одним из первых, кто начала изучать гипноз, что не очень привычно для священника.
Если есть интерес к истории и культуре Гоа, можно посетить музей культуры штата, который находится в Панаджи. Там постоянно работает порядка 15 различных выставок, посвященных истории и культуре штата. Посмотреть там можно также на образцы португальской культуры, найденные при раскопках. Это одна из причин. почему Гоа так не поход на другие индийские штаты, ведь в отличие от остальных территорий, Гоа до середина прошлого века был португальской, а не британской колонией. Музей, бесплатный для всех и находится среди современных бизнес зданий. Находится неподалеку от автовокзала.
Вечером очень приятно гулять по набережной возле реки. Людители казино могут отправиться на один из постоянно курсирующих кораблей. За вход придется заплатить (порядка 3000 рупий) или пройти можно также по приглашению. Казино в Индии запрещены и это практически единственный способ организовать такого рода бизнес.
Главный пляж Панаджи — Мирамар. Он довольно длинный, а выходные дни и оживленный, поскольку местное население выбирается на природу. Вода относительно чистая, но можно увидеть баржи, плавающие не так далеко от берега. Из-за количества людей пляж не такой уютный, как например Dona Paula beach, который посещает меньше людей и который мне проказался чище и уютнее. Лучшее время для них — раннее утро. Именного тогда вода чище всего, воздух прохладнее и количество посетителей стремится у нулю.
Лучшее время для приезда в Панаджи ничем не отличается от всего Гоа. С сентября по начало марта здесь стоит прекрасная, теплая и приятная погода. В апреле здесь было не плохо только благодаря кондиционерам, которые позволяли спать по 8-12 часов и не допускать мысли о том, чтобы выйти из дома. Асфальт почти раскаляется.
Медицина
Панаджи — столица Гоа и хотя не самый большой город штата, но в медицинском обслуживании здесь нет недостатка. В больницу я обращалась однажды, когда ещё жила в Арамболе. Не помню названия больницы, но она находилась рядом с Мирамаром, в километре от Subway.
Прием стоил 400 рупий. Проблемы у меня было сразу две — непрекращающийся «мокрый» кашель и желудок, который отказывался переваривать пищу как положено. Горло посмотрели, послушали легкие, выписали сироп и таблетки и посоветовали бросить курить: «Как минимум на несколько дней или недель, а лучше навсегда». От желудка назначили пробиотики.
Клиника чистая, персонал приветливый и отлично говорит по-английски. Выписанные средства действительно помогли, а купить их по выданному рецепту можно в апетеке прямо у выхода.
Условия
Несмотря на то, что Панаджи воспринимается как крупный город, в отличие от той же Мапусы, он гораздо более чистый и спокойный. Чистота воды уступает другим пляжам, однако в море всё ещё можно купаться, оно не выглядит слишком грязным и не вызывает неприятных ощущений. Здесь также полно мест, где можно гулять, не дыша выхлопами байков и машин.
Заболеть чем-то можно скорее по неосторожности, не сблюдая элементарных правил гигиены, например, не моя руки или фрукты перед едой. В Панаджи нет и диких животных, поскольку город слишком застроен для обитателей джунглей, но многочисленные собаки и чуть менее многочисленные коровы — на месте.
Местные жители, особенно работающие в сфере обслуживания или держащие бизнес как правило говорят по-английски достаточно хорошо, чтобы вести диалог и узнать всё, что необходимо. Здесь также много студентов из арабских стран, других штатов Индии. Ребята в основном изучают английский, но есть и те, кто учатся на программистов, бизнесменов, получают магистерские степени.
Город настолько спокойный, что ни разу, даже во время многочисленных ночных прогулок не удавалось увидеть чего-то странного или страшного. Ночью улицы практически вымирают, вокруг темно и не доносится никаких посторонних звуков. Только в центре работают немногочисленные ночные кафе, где можно утолить голод чаем, кофе, сандвичем или бургером.
Бизнес и работа
В Панаджи есть крупные компании, но гораздо больше развита сфера обслуживания. Здесь востребован персонал для отелей, официанты, работники казино. Но по моим наблюдениям в столице практически весь бизнес принадлежит местным. Да и это не лучшее место, чтобы зарабатывать так много, как в более туристических местах. По сравнению с остальным северным Гоа, Панаджи этакая спокойная гавань, где не происходит много событий и не вращается больших денег, но можно спокойно жить в мире с собой, гулять по уютным улочкам латинского квартала, ходить на работу или в институт, навещать друзей, а на уикенд выбираться куда-нибудь в дикий и необузданный Арамболь, который к концу апреля кажется совсем пустым и безлюдным.
Мои впечатления от жизни в Панджиме
Сразу скажу, что Панаджи — это далеко не Арамболь или Анджуна. Темп жизни здесь гораздо более спокойный и уравновешенный. Город также несколько удалён от самых «тусовочных» мест, поэтому здесь можно мирно сидеть дома, заниматься своими делами, а свободное время посещать спокойному знакомству с Гоанской культурой. Это может показаться скучным на контрасте с другими местами в Гоа.
Панаджи — одна из наиболее европейских частей во всей Индии. Несмотря на это, живут здесь все те же индийцы — открытые, немного хитрые и лукавые и очень общительные.
Я бы не стала по собственному выбору жить в Панаджи снова долгое время, но это отличное место, чтобы отдохнуть от бурных будней Арамболя. Благодаря отсутствию засилия туристов, цены здесь более приятные, а качество продуктов за них на порядок выше.
Одна из моих любимых вещей, ради которых я готова возвращаться снова и снова — это Панджимский мост и набережная ночью. Оттуда всего веет освежающим бризом и пахнет солёной водой, а вид на другой светящийся берег захватывает дух.
Может быть, это не самое удачное место для краткосрочного отдыха, однако чтобы понимать Гоа и его культуру, Панаджи невозможно обойти стороной.
Анастасия Вальте (фото из личного архива автора).
